cártamo

Beneficios para la salud del uso de cártamo

Se sabe que el cártamo proporciona un efecto positivo sobre lo siguiente:

• Salud del corazón y diabetes

El consumo regular de cártamo puede tener un beneficio positivo para los diabéticos con enfermedades cardíacas. En un estudio en el que participaron 55 mujeres obesas posmenopáusicas con diabetes tipo 2, los investigadores probaron los efectos del cártamo en las participantes durante 16 semanas. Al final del estudio, los autores notaron que 8 gramos de aceite de cártamo todos los días ayudaron a mejorar la glucemia, la inflamación y los lípidos en sangre entre los sujetos.8

• Obesidad

Un estudio reciente publicado en Acta Biochimica et Biophysica Sinica sugiere que el aceite de cártamo puede tener un efecto positivo contra la obesidad. En el estudio, los ratones alimentados con una dieta rica en aceite de cártamo mostraron una notable reducción de peso, así como niveles más bajos de supresión de los genes de orexina y grelina.9

• Salud del cabello y la piel

El aceite de cártamo contiene ácido oleico que puede ayudar a estimular el crecimiento del cabello y fortalecer los folículos pilosos. Ayuda a mantener el cabello fuerte y brillante.10 El cártamo también puede ayudar a prevenir la formación de puntos negros, razón por la cual su aceite esencial se usa en muchos productos para el cuidado de la piel.11

• Síndrome Premenstrual (SPM)

Los ácidos linoleicos del cártamo pueden ayudar a regular las prostaglandinas del cuerpo que pueden causar fluctuaciones hormonales y problemas durante la menstruación.12